다슬기해장국 맛집을 찾아서 명물숯불닭갈비

[네이버 지도]
명물숯불닭갈비
031-773-6721
경기 양평군 양서면 경강로 1055-22
https://naver.me/xQN4wcJ2

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업장 이름은 명물숯불닭갈비.
당연히 닭갈비 맛집이다.
그런데 다슬기도 직접 잡아서 해장국을 만드신다는 곳. 점심시간이 살짝 지나 방문해보면 직원들이 다슬기를 삶아 탈각하고 있는것을 심심치 않게 볼 수 있다.

메뉴는 다양하다.
다슬기 무침도 별미♡

상차림 반찬은 나물무침과 샐러드가 바뀌는 편이고, 맵기 조절을 위해 송송 썰은 청양고추를 별도로 담아 내준다.

보글보글 뚝배기에 나온다.
고양이혀라 뜨거워 식을때까지 좀 기다린다.
아욱국에 부추와 다슬기를 넣은것 같지만, 다슬기맛과 부추가 맛을 종결해준다.
역시 다슬기 맛있다.

간 해독 작용을 돕는다는 다슬기 음식은 여름 겨울 계절 가리지않고 맛있고 몸에 좋다.
위통과 소화불량에도 좋다고 해서, 체하고 고생한 후에 속을 다스려도 편안하게 소화가 되고 좋다.

 

 

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