이번주는 육류, 계란이 없는 식단을 진행하고 있다.
전 세계 100만부 넘게 판매된 베스트셀러인 #안드레아스모레츠 #기적의간청소 를 참고해 간청소를 준비하고 있기 때문이다. 평소에도 계란은 별로지만 단백질이 늘 부족해 점심에 구운계란을 간신히 2개씩 먹었는데, 간청소 준비기간 동안에는 단백질 섭취 금지이기 때문에 채식을 찾아 다니고 있다.
며칠전 돼지고기 김치찌개도 안먹어야하지만 먹을게 없어서 고기는 안먹고 김치+국물+두부만 먹었다.
어찌나 맛있는지 돼지고기가 엄청 잘 익어서 날 유혹하길래 넘어갈뻔 했다. 하지만 굳은 의지로 외면!
오늘도 채식이 되는 식당을 찾자니 여간 고역이 아니다. 이렇게나 채식만 할 수 있는곳이 없었구나 새삼 느꼈다.
간신히 찾은곳이 바로 국수리 전주관
전주관(한정식)
경기 양평군 양서면 경강로 1055-4 / 복포리 353-5
031-771-5588
전주관 : 네이버
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m.place.naver.com
사실 이곳에서 황태구이 정식을 아주 맛있게 먹었었지만 2인이상 시키라 되어있어서 보리밥정식을 시킨다.
주신다는 제육볶음을 마다하는 나의 눈물젖은 목소리를 사장님이 느끼셨을지... 맛있을텐데...
메뉴는 2인이상이면 행복할 메뉴가 5가지.
추가 메뉴도 있고 유명한 #지평막걸리 도 마실 수 있다.
점심식사 시간이고 간청소 준비중이니 막걸리도 외면...
서리태 콩튀김은 매장에서 판매도 하지만, 맛보라고 식사때 반찬처럼 조금 내준다.
하지만 막상 집에 사가면 안먹으니 식당에서만 먹는다. 맛있다.
속이 초록색인게 보일까? 서목태 아니고 진짜 서리태 콩튀김이다.
깔끔한 한상차림. 제육볶음이 없어서 아쉽지만.. 이렇게라도 먹을 수 있는 식사에 감사한 마음이 들었다.
비비라고 주신 나물을 싹 넣고 열무김치도 추가하고 초고추장과 들기름을 좍좍 두른다.
이제 맛있게 비벼 비빔밥을 완성하고 된장찌개와 맛있게 먹는다.
된장찌개도 맛있다~ 전체적으로 음식이 맛있다. 내 입맛!
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