홈메이드 한천 젤리 만들기

[재료]
ㅡ쥬스 : 카프리썬 오렌지망고 250ml
ㅡ한천 3g
ㅡ자두 적당히
ㅡ실리콘 모양틀

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실리콘몰드 미니 동물 8구

 

 

1. 쥬스와 한천가루를 냄비에 잘 섞어 부르르 할때까지 끓여 식힌다.

2. 자두를 씻어서 큐브로 잘라둔다.

3.  실리콘틀에 잘라 둔 자두를 적당히 넣고 끓여 식힌 쥬스를 부어 냉동실에 얼린다.

얼리는 시간은 3시간 정도 얼렸다.

완성!!

하지만 맛은...
흐물흐물한 식감(전혀 젤리같지 않은 양갱 같은 느낌)
카프리썬 특유의 맛도 별로 맛있게 느껴지지 않았다.

그저 건강한 맛.
그리고 다음번엔 카프리썬 따로 자두 따로 먹는것을 추천한다.
아이들과 재미삼아 만들어 보는 정도로만 만족할 아이템이라는 생각이 들었다.