본문 바로가기

전체 글

쭈꾸미와 도토리가 만나면? 맛있다~ 수반쭈꾸미 수반쭈꾸미 경기 양평군 양평읍 중앙로37번길 3 / 공흥리 731-8 031-773-8586 매일영업 11:00-21:30 (15:30-16:30 브레이크타임) https://naver.me/FcamUC4A 수반쭈꾸미 : 네이버 방문자리뷰 826 · 블로그리뷰 175 m.place.naver.com 주문메뉴는... 쭈꾸미정식, 왕새우튀김, 돈까스 기본 상차림에 쭈꾸미정식에 나오는 계절샐러드, 묵사발과 함께 쭈꾸미와 곁들여 비빔을 만들 수 있는 콩나물데침, 무생채가 나왔다. 시원한 묵사발을 맛보다 보면 이내 도토리전이 나온다. 도토리전은 얄팍하지 않은 도톰한 전이고, 튀기다시피 만들어진 것인지 바삭함이 있다. 단, 조금 느끼.. 바삭바삭하고 도톰해서 매콤한 쭈꾸미와 잘 어울리긴 한다. 새우튀김과 돈까스도.. 더보기
엄마 손맛나는 식사가 하고 싶을 땐, 농가 엄마가 해주시던 푸근한 밥상. 그 중에 좀 더 기억에 남는 식사가 있어 그런맛을 맛보고 싶을 때 찾을만한 곳. 두부요리를 선호하는 입장이지만 어딜가서 먹어도 엄마가 해주시던 소박한 두부찌개만한 것은 없었다. 농가도 시골 어른이 한상차림 해주는 그런 집이라 엄마손맛이 느껴지는 집이다. 시골음식이라면 이런거 아닐까 싶은 그런 음식. 자극적인 반찬 하나 없어도 한그릇 뚝딱 할 수 있게 하는 음식들이었다. 농가막국수 경기 양평군 용문면 용문로 857 / 광탄리 181-2 031-772-3493 https://naver.me/GxOSHuUX 농가막국수 : 네이버 방문자리뷰 253 · 블로그리뷰 140 m.place.naver.com 주차장이 넓은 영업장에 주차를 하고 들어서다보면 입구 한쪽으로 정자가 있다. 차.. 더보기
용문사에 왔다면? 꼭 가보자!도삭면으로 유명한 용문산천년짬뽕!! 주말을 맞이해 어딜 갈까 하다 제일 쉽게 갈만한 곳이 용문사가 아닐까 싶다. 날이 더울때도 용문사에 올라가는 숲길은 오랜 기간동안 자라온 수목의 그늘과 옆에 흐르는 계속물 소리가 시원함을 주니 말이다. 그리고 내려오면 늘 그렇듯 산채비빔밥 같은 메뉴를 먹게 되진 않던가? 그렇다면 이번엔 짬뽕은 어떤가? 동네에서도 늘 먹는 짬뽕을 여기까지 와서?? 왜??라고 생각이 들 수 있지만 그래도 한번 가보자. 이곳은 도삭면으로 방송출연도 할만큼 유명한 곳이니 말이다. 용문산천년짬뽕 경기 양평군 용문면 용문산로 404 1층 / 신점리 33-1 031-773-8893 매주 월요일 정기휴무 영업시간 10:30-20:30(마지막 주문 20:00) https://naver.me/ForSDG52 용문산천년짬뽕 : 네이버 방.. 더보기
아이와 함께 복숭아에이드 만들기(Feat.홈메이드 복숭아조림) 딱딱이 복숭아가 이제 끝물이 다가온다. 지난번 딱딱이복숭아로 만든 복숭아조림을 한번 만들어 다 먹고나서 또 먹고싶다는 이야기에 한번 더 만들어 봤다. 여기서 꼭 하고 싶은말이 있다. 복숭아 조림은 꼭 흰색이나 황색 설탕으로 만들자. 비정제 머스코바도 설탕으로는 만들지 말자. 맛은 상관없지만 색감이 영 별로다.. 하하 아래 복숭아조림 만드는 법은 제일 처음 만들었던 방법이고 황색 유기농 설탕을 사용 했었다. ★홈메이드 복숭아조림 만드는 법 https://likeuni.tistory.com/572 아이와 함께 통조림보다 더 맛있는 홈메이드 복숭아조림 만들기(Feat.딱딱이 복숭아)딱딱이 복숭아♥ 아이의 발그레한 볼 같은 복숭아, 그 중에 딱딱이 복숭아는 사랑이다. 개인적인 입맛으로 복숭아의 왕! 새코롬하면서.. 더보기
삼복더위에 고기가 지겹다면?!! 감자채전 & 메밀소바 요즘 부쩍 덥다가 태풍이 북상하고 있어 비바람이 불지만 더위는 살짝 누그러졌다. 각지에서 비피해가 있다는데 걱정이 앞서지만 그래도 말복이니 먹거리를 생각해본다. 요즘은 고기를 흔하게 먹게되니 집에 잔뜩 쟁여진 감자로 요리를 해본다. [감자채전 준비] 감자 중간크기 6-7개 당근 반개 양파 반개 전분 3스푼 계란 2알 다진마늘 다진파 참깨 소금, 액젓, 생강가루 [감자채전 만들기] 1. 감자를 얇은 채칼로 모두 썰어서 소금과 설탕 반스푼으로 절여서 물기를 빼준다. 약 20분 절임 2. 위 1에서 감자채가 잘 절여지면 물기를 짜낸 후 양파, 당근을 썰어 넣는다. 3. 맛을 더해주기 위한 재료 '계란2알, 다진마늘, 다진참깨, 생강가루 톡톡, 액젓 살짝'과 끈기를 더해주는 재료 '전분'을 넣어주고 섞어준다. .. 더보기

티스토리툴바